從前看《美食,祈禱和戀愛》
一眼便愛上了義大利
不光是因為那明媚的陽光迷人的風景
還因為生活在其中的人
他們大笑著和家人共享美食的模樣
光是看著就能打心底裡覺得幸福!
在義大利 你永遠不會看到行色匆匆的人
而對於美食,他們愜意優雅
享受的是那一餐極致的舒適
而在此刻的濟南
你有了一次與義大利親近的機會
▽
『 Amore 愛意 』終於來濟南了!
▶這裡,是主打義大利美食的餐廳
▶這裡,是火遍東北的柔情蜜意
▶這裡,是濟南永珍城的熱門新貴
▶這裡,是美食與愛意的完美結合
『 Amore 愛意 』
源於義大利的隨性精緻
"用美食傳遞愛意,用愛意製造美食"
立志做國人最愛吃的西餐
主廚Sergio出生在義大利
在Sergio 7歲時
爸爸在米蘭的小鎮上開了一家屬於自己的店
取名為『Amore』
30餘載的義大利美食烹飪經驗
以及對中國和美食的熱愛
終於讓Sergio帶著Amore來到了中國
迅速火遍東北
榮登必吃榜!
現在終於來到了濟南!
其實義大利不僅有高階的米其林餐廳
需要身穿正裝端坐桌前
面對一排不同功能的餐具...
也有很多像愛意這樣平價又精緻的餐廳
從用餐環境、服務和菜品
都充滿了溫馨、體貼與人情味
打破了傳統西餐昂貴、繁雜的刻板印象
讓人有一種歸家般的溫暖~
作為西餐的主角
牛排的品質永遠是重中之重
在愛意,一進門就能看到一整面牆的冰櫃
存放著滿滿的進口上好肉品
100%谷飼餵養
全球優質牧場直採
只為等待與你在餐桌上的浪漫相遇
義大利美食怎麼能少得了
著名的佛羅倫薩T骨牛排
T骨牛排是牛上腰部脊骨肉
T骨不僅肉多
還能一次吃到兩種口感!
一邊是細嫩不油膩的菲力
一邊是緊緻有嚼頭的西冷
一種細膩一種粗獷
是所有牛排中
唯一可以同時滿足兩種肉慾的部位!
炙烤後馥郁又香醇
高溫使汁水被瞬間鎖住不外流
每一塊牛肉都散發著牛油的香氣
在送入口中的一瞬間
充滿嚼勁
汁水四溢兩者的口感在嘴裡交織
口齒留香~
而且愛意的這一塊T骨牛排
足足有 800克!
分量真的超感人!!!
愛意的招牌必點菜品!
菲力牛排切成的牛肉粒~
其實義大利菜品最考驗食材的好壞
不需要過多的調味
吃的是食材本身的原香
只需要橄欖油、黑胡椒和海鹽
製作出的這道黑胡椒牛肉粒
就足以讓人慾罷不能!
每一粒都足夠厚實
吃起來口口紮實!
而且汁水在口中爆開、蔓延
軟嫩入味,鮮嫩多汁不油膩!
對於義大利人來說
有兩樣東西最寶貴
一是愛情,二是pizza
而最經典的莫過於
義大利純手工薄底披薩
愛意這款榴蓮披薩真的是榴蓮星人的福音!
每天現揉的手工麵糰經過一番揉搓之後
成就了義大利薄底
鋪上厚厚一層100%泰國頂級金枕榴蓮肉
撒上義大利馬蘇裡拉芝士
送入爐中!
新鮮出爐的它
芝士和榴蓮的香味瀰漫在空氣中
超薄的餅底的焦香味充斥鼻尖,令人折服~
師傅純手工現做,趁熱吃才美味!
而且可以堆成榴蓮千層
壓一下榴蓮肉多到溢位來!
一口下去香甜軟糯
榴蓮的鮮甜和芝士的濃郁在唇齒間環繞徘徊
可以回味好久!
這味道,真是讓人上頭!
愛意的王牌海鮮意麵
妥妥的每桌必點!
義大利麵在義大利,就像麵條在西安
除了種類繁多的品種還有著各種各樣的吃法
海鮮麵重點就是這些鮮活的海鮮
一隻超大虎頭蝦、三隻青口貝
還有新鮮的魷魚~
滿口都是新鮮的味道
醬汁也是主廚精心調配
濃郁又鮮香爽口
海鮮充分吸收了醬汁的韻味
更加激發出海鮮的鮮味
讓你縱享舌尖無限鮮滋味~
一口接著一口根本停不下來!
重點是這一大盤真的太實在了!
足足350g!
兩個人都不一定吃得完!
價效比超高了~
純進口超大隻虎頭蝦
新鮮度和品質都有絕對的保障
經過簡單的烤制即可上桌
最能體驗蝦肉本身的鮮甜!
每隻蝦的個頭都很大
完全打破了西餐吃不飽定律
蝦肉質緊實Q彈
淡淡炙烤的味道中透著鮮甜
超滿足~
掀開鍋蓋滿滿一鍋少見的全殼青口貝!
紅紅綠綠的顏色看著就是食慾大增!
青口貝營養極其豐富
還有主廚精心調製的辣番茄汁加持
酸甜微辣超級開胃!
而且青口貝本身的鮮甜也絲毫沒有被掩蓋
肉質Q彈 一口爆汁!
提拉米蘇是最著名的義大利甜品之一
但是各家有各家的味道
愛意的提拉米蘇真的非常驚豔
吃一口便回味無窮~
也是在愛意最受歡迎的甜品极簡風格p>
甚至有時候早早就會售罄!
所以想吃要趁早哦~
有人說提拉米蘇的含義是
【帶我走】
中午的陽光總是毫不吝嗇
帶我們走進一個愜意放鬆的狀態
正適合點上一份提拉米蘇
豐富圓潤的馬斯卡彭芝士
不會過於濃烈
奶香卻轟炸著我們的味蕾
配上進口的義大利手指餅乾
完全不會膩
蛋糕上升到一個華麗旋轉的空間
創造出一種只屬於愛意的甜蜜體驗
連擺盤都這麼精緻的提拉米蘇
沒有哪個女孩不愛!
口感綿密順滑
甜度把控的也剛剛好
吃完還想再點第②份!
整餐用畢,不禁感嘆餐廳的高包容性
從注重遊玩體驗的遊客
到偶爾想追求一下用餐氛圍的都市白領
再到口味刁鑽的專業饕客
在這都能得到貼身打造般的用餐體驗
正如與店名Amore 愛意那樣
不是那麼的高高在上和遙不可及
而是讓人來到這就有似曾相識的親切和愛意
相信只要來過一次
就能讓你打破對大多數西餐廳的固有印象
不止是味蕾的滿足
自帶高階濾鏡的愛意
以暖色調為主
浪漫舒適有格調
帶給每一位食客最好的用餐享受
留下美妙無比的回憶
精緻美味的料理
具有質感且舒服的氛圍
希望你的每一次邂逅
帶來的都是無處不在的愛意~
看到這裡你是不是早已經躍躍欲試了呢
這麼浪漫又美味的地方
Amore愛意 (濟南永珍城店)
▼濟南市歷下區經十路11111號
華潤永珍城4樓L463
☏0531-82745255
太原永珍城 ▼太原市萬柏林區長興路5號 華潤永珍城5樓L519 ☏0351-6620333
瀋陽市大悦城店 ▼中街大悦城A馆4楼 ☏024-24355710
瀋陽市兴隆奥莱店 ▼浑南兴隆大奥莱B座3楼 ☏024-31690054
瀋陽市华府天地店 ▼哈尔滨路118号 华府天地1期2楼 ☏024-22595711
瀋陽市太原街店 ▼和平区太原街万达广场4楼 ☏024-81350503
大连柏威年店 ▼大连市中山区大公街柏威年4楼 ☏0411-83011660
大连亿合城店 ▼大连市甘井子区 华南广场亿合城2楼 ☏0411-39689395
參考資料
- 一中街義大利麵的完整指南
- 台中義式料理深度評比
- 全台特色義大利麵地圖
- 義式餐廳點餐秘笈