記得我侄子第一次吃蛋黃時，臉上突然冒出紅點，我姐嚇得手忙腳亂。那時候我們都不知道嬰兒吃蛋過敏怎麼辦，只能趕快衝去醫院。事後想想，如果早點了解這些知識，就不會那麼慌張了。今天我就來分享一些實用經驗，幫家長們輕鬆面對這個問題。
蛋是常見的過敏原，尤其對嬰兒來說，免疫系統還沒成熟，很容易出現反應。但別太擔心，多數過敏都是輕微的，只要處理得當，寶寶就能健康成長。
嬰兒蛋過敏的常見症狀有哪些？
首先，得知道寶寶是不是真的過敏。症狀五花八門，有的輕微，有的嚴重。我整理了一個表格，幫你快速對照。
| 症狀類型 | 具體表現 | 嚴重程度 |
|---|---|---|
| 皮膚反應 | 紅疹、蕁麻疹、濕疹加重 | 輕度到中度 |
| 消化系統 | 嘔吐、腹瀉、腹痛 | 中度 |
| 呼吸問題 | 咳嗽、喘鳴、鼻塞 | 中度到嚴重 |
| 全身性 | 過敏性休克（極少見，但需警惕） | 嚴重 |
如果寶寶只是輕微紅疹，可能休息一下就好。但要是出現呼吸困難，那就得立刻行動。我自己覺得，家長最怕的就是分不清輕重，耽誤了時間。
為什麼嬰兒容易對蛋過敏？主要是蛋白中的卵白蛋白惹的禍。寶寶的腸道屏障還沒發育好，這些蛋白質容易溜進去引發免疫反應。通常隨著年齡增長，過敏會改善，但一開始還是要小心。
嬰兒吃蛋過敏怎麼辦？緊急處理步驟
萬一寶寶吃了蛋出現症狀，別慌。跟著這些步驟做，能降低風險。
先停止餵食：立刻讓寶寶別再吃蛋或含蛋的食物。檢查一下剛才吃的東西，有時候餅乾、布丁裡都藏著蛋。
觀察症狀：輕微的話，比如只有幾顆紅點，可以先在家觀察。用冷水毛巾輕敷皮膚，能緩解癢感。我常建議朋友準備一個寶寶急救包，裡面放點抗組織胺藥膏（但用前最好問醫生）。
何時該就醫？如果寶寶出現以下情況，別猶豫，快送醫：
- 呼吸變得急促或困難
- 嘴唇或臉部腫脹
- 持續嘔吐或精神不振
就醫時，醫生可能會做皮膚測試或血液檢查來確認過敏。輕微過敏通常開抗組織胺藥物，嚴重時可能需要腎上腺素注射。家長要冷靜，把寶寶的症狀和吃東西的時間告訴醫生，幫助診斷。
長期管理與預防措施
過敏不是世界末日，只要做好管理，寶寶還是能健康長大。嬰兒吃蛋過敏怎麼辦？關鍵在預防和漸進式引入。
何時開始餵蛋？台灣兒科醫學會建議，滿6個月後可以嘗試副食品，包括蛋。但高過敏風險的寶寶（比如家族有過敏史），最好晚一點，或先從蛋黃開始，因為蛋黃過敏機率較低。
引入方法：
- 先從少量煮熟的蛋黃泥開始，觀察2-3天
- 沒問題的話，再試蛋白
- 每次只加一種新食物，方便追蹤過敏源
日常飲食注意：如果寶寶確診過敏，要避免所有含蛋製品。讀食品標籤很重要，像蛋糕、麵條、沙拉醬都可能含蛋。外面餐廳吃飯時，主動問一下成分。說真的，現在很多食品標示不清，家長得格外小心。
營養替代：蛋是優質蛋白質來源，過敏寶寶可以吃豆類、肉類或魚來補充。問問營養師，設計均衡菜單。
常見問題解答
問：嬰兒吃蛋過敏會自己好嗎？
答：多數孩子長大後會改善，約一半到學齡前就沒事了。但嚴重過敏可能持續更久，要定期追蹤。
問：可以預防嬰兒蛋過敏嗎？
答：研究顯示，早期適度接觸可能降低風險，但得在醫生指導下進行。別自行嘗試，以免反效果。
問：過敏寶寶能打疫苗嗎？
答：有些疫苗含蛋成分（如流感疫苗），要事先告知醫生過敏史。通常醫生會評估後調整劑量或選擇替代疫苗。
這些問題都是我常被問到的，家長們總擔心漏掉什麼。嬰兒吃蛋過敏怎麼辦？說穿了，就是保持警覺但不焦慮。
個人經驗與總結
帶過敏寶寶確實累，但我覺得知識就是力量。當初我侄子過敏時，我們學著讀標籤、做食物日記，現在他三歲了，已經能吃一點蛋沒問題。過程雖然麻煩，但看到寶寶健康，一切都值得。
最後提醒，每個寶寶情況不同，這篇文章是基於普遍知識，具體還是要諮詢醫生。嬰兒吃蛋過敏怎麼辦？別怕，一步步來，你也能成為專家。